HentDynamisk

Tittelnr	0658790
Tittel	Truls á la Hellstrøm : mesterkokk på 1-2-3
Forfattar	Hellstrøm, Eyvind 1948-
Medvirkande	Svendsen, Truls (forfatter)
Språk	bokmål
Utgjeve	Oslo : Kagge , 2017
Omfang	200 s. : kol. ill.
Opplysningar	Har register . - Én er glad i å lage mat, den andre er glad i å spise mat. Nå har Eyvind Hellstrøm og Truls Svendsen slått seg sammen og foretatt en kulinarisk rundreise i Norge og verden. De har blant annet besøkt Nord-Norge, Vestlandet, Tokyo, New York, Napoli, Mexico og Barcelona på jakt etter kunnskap om maten de spiser, råvarene de produserer, gode restauranter og dyktige kokker. Enkle, gode retter og råvarer er i fokus. Duoen deler tips, råd og selvsagt oppskriftene de har samlet på veien, på retter som Bresse-kylling, snegler, sushi og taco. Omtalen er utarbeidet av BS. . - 449 kr
Emne	Kokebøker Matlaging Reiser Internasjonal matlaging
Sjanger	Kokebok . - Kokebøker
Dewey	641.59
ISBN	978-82-489-2046-5 (ib.) : 449 kr
Hylleplass	q 641.59 HEL

Har register . - Én er glad i å lage mat, den andre er glad i å spise mat. Nå har Eyvind Hellstrøm og Truls Svendsen slått seg sammen og foretatt en kulinarisk rundreise i Norge og verden. De har blant annet besøkt Nord-Norge, Vestlandet, Tokyo, New York, Napoli, Mexico og Barcelona på jakt etter kunnskap om maten de spiser, råvarene de produserer, gode restauranter og dyktige kokker. Enkle, gode retter og råvarer er i fokus. Duoen deler tips, råd og selvsagt oppskriftene de har samlet på veien, på retter som Bresse-kylling, snegler, sushi og taco. Omtalen er utarbeidet av BS. . - 449 kr