HentDynamisk

Tittelnr	0634499
Tittel	Min italienske bestemors kjøkken
Forfatter	Di Fiore, Mariangela Cacace 1981-
Medvirkende	Vråskar, Veslemøy (pht)
Språk	bokmål
Utgitt	[Oslo] : Cappelen Damm , 2014
Omfang	237 s. : kol. ill.
Opplysninger	Har innholdsfortegnelse, register . - Som barn tilbrakte Mariangela Di Fiore alle sommerferier hos sine besteforeldre i Napoli. Her deler hun historier fra barndommen i Italia, og gir oss samtidig bestemorens beste oppskrifter på italienske retter. Di Fiore kan blant annet fortelle om fersk fisk som holdes sprellende i badekaret helt frem til den skal tilberedes, livlige matmarkeder og om mafiabossen som avslørte sitt gjemmested på grunn av sine eksklusive matvaner. . - 349 kr
Emner	Kokebøker Matlaging
Sjanger	Kokebøker
Geografisk emneord	Italia
Dewey	641.5945
ISBN	978-82-02-44139-5 (ib.) : 349 kr
Hylleplass	q 641.5945 DI

Har innholdsfortegnelse, register . - Som barn tilbrakte Mariangela Di Fiore alle sommerferier hos sine besteforeldre i Napoli. Her deler hun historier fra barndommen i Italia, og gir oss samtidig bestemorens beste oppskrifter på italienske retter. Di Fiore kan blant annet fortelle om fersk fisk som holdes sprellende i badekaret helt frem til den skal tilberedes, livlige matmarkeder og om mafiabossen som avslørte sitt gjemmested på grunn av sine eksklusive matvaner. . - 349 kr