HentDynamisk

Tittelnr	0661792
Tittel	Tapas på norsk
Forfatter	Neraal, Helena 1966-
Medvirkende	Andersen, Stian (pht) Englund, Marie (medarbeider)
Språk	bokmål
Utgitt	Bergen : Vigmostad Bjørke , 2017
Utgave	2. utg.
Omfang	142 s. : kol. ill.
Opplysninger	1. utg.: Oslo : Schibsted, 2007 . - Undertittel på omslaget: Norske tapasfavoritter - med råvarer fra sjø og skog . - Norske råvarer og spansk mattradisjon er en god kombinasjon. I denne boken deler Helena Neraal sine beste oppskrifter på norsk tapas. Her er retter med elg, hjort og kalv, skalldyr, laks, sild og mye mer. Det er egne kapitler med tips til tilbehør som grønnsaker, sauser og dipper. Forfatteren har også satt sammen flere forslag til tapas-menyer. 2007. Revidert utgave med nye bilder og flere nye oppskrifter. Omtalen er utarbeidet av BS. . - 299 kr
Emner	Matlaging Småretter Tapas
Geografisk emneord	Norge
Dewey	641.812
ISBN	978-82-419-1520-8 (ib.) : 299 kr
Hylleplass	641.812 NER

1. utg.: Oslo : Schibsted, 2007 . - Undertittel på omslaget: Norske tapasfavoritter - med råvarer fra sjø og skog . - Norske råvarer og spansk mattradisjon er en god kombinasjon. I denne boken deler Helena Neraal sine beste oppskrifter på norsk tapas. Her er retter med elg, hjort og kalv, skalldyr, laks, sild og mye mer. Det er egne kapitler med tips til tilbehør som grønnsaker, sauser og dipper. Forfatteren har også satt sammen flere forslag til tapas-menyer. 2007. Revidert utgave med nye bilder og flere nye oppskrifter. Omtalen er utarbeidet av BS. . - 299 kr