Norges spiselige planter og bær : vilt, vakkert og velsmakende fra tidlig vår til sen høst
Edle Catharina Norman og Sofie Grøntvedt RailoIkke ledig
ca 2 måneder ventetid| Tittelnr | 0638437
|
|---|---|
| Tittel | |
| Forfatter | Norman, Edle Catharina , Norsk 1949-
|
| Medvirkende | Railo, Sofie Grøntvedt (medforf.)
|
| Språk | Bokmål |
| Utgitt | Oslo : J.M. Stenersen , cop. 2015
|
| Omfang | 228 s. : kol. ill.
|
| Opplysninger | Har innholdsfortegnelse, register
. - Naturen er full av planter som kan spises, det gjelder bare å vite hvilke. Edle Catharina Norman samler ville vekster til Oslo topprestauranter, og Sofie Grøntvedt Railo holder kurs om temaet. I denne boken tar de for seg velsmakende planter som alle kan finne, og viser hvordan man kan bruke dem i ulike oppskrifter.
. - 399 kr
|
| Emner | |
| Geografisk emneord | |
| Dewey | 581.6 (hovednummer)
|
| ISBN | 978-82-7201-599-1 (ib.) : 399 kr
|
| Sortering | 581.6 NOR
|
Gjør som Norges beste restauranter, og plukk ingredienser og tilbehør rett fra naturen. I denne boken gir noen av Norges mest erfarne sankere deg en oversikt over de beste spiselige plantene. Vakre bilder og tydelige omtaler hjelper deg med å finne riktig plante. Du finner også informasjon om hvordan du kan holde plantene friske lenge, hvor du har lov til å plukke og hvordan du kan unngå giftige planter. Ikke minst finner du grunnoppskrifter og en rekke tips om hvordan plantene kan brukes.
Sunt, vakkert, helt uten reisevei, økologisk og gratis!
Ramsløk - Forglemmegei - Geitrams - Tranebær - Bergmynte - Marianøkleblom - Karve - Alm - Blåklokke - Strandreddik - Gullstjerne - Løvetann - Vill-løk - Spansk kjørvel - Krekling - Gran - Russekål - Prestekrage - Bekkekarse - Engkarse - Fjellsyre - Teiebær - Berberis - Skogstjerneblom - Pastinakk - Harerug - og 74 andre!
Bibliotekarenes bokanmeldelser - fra anbefalinger.deichman.no
*000 nam 1 *0010638437 *008150209s2015 a 00nob 2 *015 $a10293845$bBibliofilID *019 $bl *020 $a978-82-7201-599-1$bib.$c399 kr *08231$a581.6$zh$25 *090 $c581.6$dNOR *100 0$aNorman, Edle Catharina$d1949-$jn.$_21523600 *24510$aNorges spiselige planter og bær$bvilt, vakkert og velsmakende fra tidlig vår til sen høst$cEdle Catharina Norman og Sofie Grøntvedt Railo *260 $aOslo$bJ.M. Stenersen$ccop. 2015 *300 $a228 s.$bkol. ill. *505 $aHar innholdsfortegnelse, register *520 $aNaturen er full av planter som kan spises, det gjelder bare å vite hvilke. Edle Catharina Norman samler ville vekster til Oslo topprestauranter, og Sofie Grøntvedt Railo holder kurs om temaet. I denne boken tar de for seg velsmakende planter som alle kan finne, og viser hvordan man kan bruke dem i ulike oppskrifter. *599 $a399 kr *650 0$aBotanikk$9nob$2Bokbasen AS$_30684400 *650 1$aNyttevekster$_10988000 *650 2$aBær$_11054600 *650 2$aPlanter$_10912500 *651 $aNorge$9nob$2Bokbasen AS$_30172600 *700 0$aRailo, Sofie Grøntvedt$jn.$emedforf.$_27731500 ^