Vår helse og trivsel avhenger mer av maten som vispiser hver dag enn av noen annen faktor
Mens noen matvarer kan gi grobunn for sykdommer, har andre evnen til å forebygge, lindre og til og med helbrede våre lidelser
En forsker, lege og forfatter med omfattende erfaring, dr. Pamplona-Roger, beskriver med vitenskapelig klarhet og presisjon sammensetningen, og de helbredende egenskaper og anvendelser for nesten hundre "førsteklasses" matvarer.
Et regelmessig forbruk av disse matvarene kan gjøre like mye for helsen vår som de fleste medisiner og annen medisinsk behandling
I tillegg er det mange forslag om hvilke matvarer vi bør spise og hvilke vi bør unngå hvis vi har en eller flere av de alminnelige sykdommer og helseplager
Denne boken vil hjelpe oss til å bli bedre kjent med matvarene som er utrustet med medisinsk kraft, og i tillegg kan vi glede oss over å spise dem.