Bak Nordisk Strik står 26 år gamle Anne-Sophie Velling Jespersen fra Aarhus, som til daglig er arkitektstudent. Hun har siden 2015 utgitt strikkeoppskrifter til barn i alderen 0 til 5 år under navnet Nordisk Strik. Det estetiske uttrykket hennes er ofte et møte mellom klare, rene linjer og uvanlige detaljer, uten at det kompromitteres med riktig passform.
