Med Riskrem & Entrekått leverer Vassendgutane fra Møre og Romsdal et album fylt til randen med oppstemt festcountry. Tekster og melodier har gruppa skrevet selv, med temaer som tradisjonen tro er hentet fra dagliglivet til mannen i gata. Bandet har tatt med seg spillegleden fra konsertene inn i studio - resultatet er ekte "Vassendmusikk".
Vassendgutane består av Sindre Aam (vokal, bass), Arthur Johan Bjørdal (vokal, akustisk gitar), Ernst Olaf Brune (trekkspill), Rune Ståle Brautaset (kor, akustisk gitar), Lars Egil Vågseter (steelgitar), Leif Aase (el-gitar, kor) og Bjørn Marius Øyehaug (trommer, kor). I tillegg har bandet fått hjelp fra Knut Hem (dobro), Øystein Fosshagen (fele, mandolin, akustisk gitar), Terje Kinn (banjo) og Roar Ose Ytrestøl (gitarer).
