Kulturfond
. - Ålen - som en gang var den mest utbredte fisken i Europa - er kritisk truet. Den er forbudt å fiske i Norge, selv om bestanden er langt bedre her. Mens ål er delikatesse i de fleste andre kystnasjoner, er det nesten ukjent for det norske kjøkken. Forfatteren Torolf E. Kroglund reiser i ålens spor, og resultatet er en underholdende og lærerik fortelling om fisken, men også om en kystkultur som ser ut til å være like truet som ålen. Her er det dermed en bredere historie om forholdet mellom menneske og natur. Ålen kommer fra dypet i Sargassohavet og reiser med Golfstrømmen til Nord-Afrika og Europa. Den kjenner ingen nasjonale grenser og bosetter seg i ferskvann i alle land. Her kan den bo 30 år og bare spise. Den formerer seg bare én gang i livet, etter den lange og strabasiøse veien hjem til Sargassos dyp. Så dør den. Slik har det vært i over 50 millioner år. Hva har skjedd de siste par tiåra? Kraftverk stenger vannveien mellom saltvann og ferskvann. Den kinesiske mafiaen betaler bedre enn kokain og gull for smuglede små glassål. Oppdrettsindustri og forskere klarer ikke å knekke koden; ålen formerer seg kun i Sargasso. Reise med ål er en personlig reise inn i en verden av forskere, fiskere og aktivister, en verden som dypest sett angår oss alle. Det blir en lang omvei hjem til barndommens fiskevann hvor forfatteren fikk sine første ål som bifangst, uten å vite helt hva han skulle gjøre med dem.
Ålen kommer fra dypet i Sargassohavet og reiser med Golfstrømmen til Nord-Afrika og Europa, der den bosetter seg i ferskvann i alle land. Der kan den bo i 30 år og bare spise, men den formerer seg bare én gang i livet, etter den lange veien hjem. Så dør den. Slik har det vært i over 50 millioner år, og forskere har ikke klart å finne ut hvorfor den kun formerer seg i Sargasso. Ålene er en delikatesse i de fleste kystnasjoner, men er ganske ukjent i det norske kjøkken. Tidligere var den Europas mest utbredte fisk, men nå er bestanden kritisk truet. Kraftverk stenger vannveier mellom saltvann og ferskvann, og den kinesiske mafiaen betaler mer for glassål enn for kokain. I denne boken reiser forfatteren Torolf E. Kroglund i ålens fotspor, og gir leserne en underholdende fortelling om fisk og kystkultur.
