Forord av Irina Lee
. - Originaltittel: Bright line eating
. - På omslaget: La hjerneforskning vise vei til varig vektnedgang, stabilt humør, bedre selvfølelse
. - Hvis du er i ferd med å gi opp forsøkene på å gå ned i vekt fordi du er lei av å prøve stadig nye metoder uten å lykkes, hvis du på grunn av helsen trenger å ta nye grep om vekten, eller om du bare har noen få kilo til overs og gjerne vil bli kvitt dem for godt, da har jeg gode nyheter til deg. Du kan lære hvorfor hjernen har forhindret forsøkene dine på å gå ned i vekt, og hvordan du kan ta i bruk noen enkle kjøreregler som kommer til å snu opp ned på denne situasjonen en gang for alle. Gjør deg klar til å ta tilbake kontrollen over hjernen din og leve livet ditt på en måte som du aldri har gjort før - lykkelig, slank og fri.
"Hvis du er i ferd med å gi opp forsøkene på å gå ned i vekt fordi du er lei av å prøve stadig nye metoder uten å lykkes, hvis du på grunn av helsen trenger å ta nye grep om vekten, eller om du bare har noen få kilo til overs og gjerne vil bli kvitt dem for godt, da har jeg gode nyheter til deg. Du kan lære hvorfor hjernen har forhindret forsøkene dine på å gå ned i vekt, og hvordan du kan ta i bruk noen enkle kjøreregler som kommer til å snu opp ned på denne situasjonen én gang for alle. Du trenger ikke lenger gå deg bort i et villnis av forvirrende og selvmotsigende oppskrifter på hvordan du skal spise. Eller legge deg på sofaen og fortsette å spise til langt ut på kvelden, vel vitende om at det kan komme til å forkorte livet ditt, Eller kjenne på at overvekt hindrer deg i å leve det livet du drømmer om, eller i å fremstå som den personen du ønsker å være.
Gjør deg klar til å ta tilbake kontrollen over hjernen din og leve livet på en måte som du aldri har gjort før - lykkelig, slank og fri."
DR. SUSAN PEIRCE THOMPSON, forfatter.