Hopp over navigasjon
Avansert søk
    
Søk med mobilen

Molecular gastronomy


Hylleplass
FOO
Forfatter
Food
Tittel
Molecular gastronomy [CD] / Food . - [S.l.] : Rune Grammofon , 2007
Omfang
1 kompaktplate
Opplysninger2
Innhold: Khymos ; Apparatus ; Red algae ; Lota ; Spherification ; Texturas ; Nature's recipe ; Heston ; The larder chef ; Alchemy . - Food: Iain Ballamy, altfløyte, saksofoner ; Thomas Strønen, trommer, elektronika . - 179 kr
Sjanger
Jazz
Dewey
781.65
ISBN
179 kr
Tittelnr
0562498
CD