Hopp over navigasjon
Avansert søk
    
Søk med mobilen

Smakens fysiologi


Hylleplass
641.013 BRI
Forfatter
Brillat-Savarin, Jean-Anthelme 1755-1826
Tittel
Smakens fysiologi / Jean-Anthelme Brillat-Savarin ; oversatt av Knut Stene-Johansen ; med et essay av Roland Barthes . - Oslo : Spartacus , cop. 2007
Omfang
258 s.
Opplysninger2
338 kr
Emner
Gastronomi
Smakssansen
1700-tallet
Kulturhistorie
Mat og drikke
Frankrike
Dewey
641.013
ISBN
978-82-430-0370-5 : 338 kr
Tittelnr
0584620
Bok