Hopp over navigasjon
Avansert søk
    
Søk med mobilen

Lutefisk : tradisjon, tilberedning, tilbehør


Hylleplass
q 641.692 JOH
Forfatter
Johansen, Jahn Otto 1934-2018
Tittel
Lutefisk : tradisjon, tilberedning, tilbehør / Jahn Otto Johansen . - [Oslo] : Cappelen Damm , 2011
Omfang
115 s.
Opplysninger2
1. utg.: Oslo : Teknologisk forl., 1997 . - Undertittel på omslaget: Kulturhistorisk kokebok . - Har bibliografi, innholdsfortegnelse, sammendrag på engelsk . - 199 kr
Emner
Lutefisk
Matlaging
Fiskeretter
Kulturhistorie
Norge
Sjanger
Kokebøker
Dewey
394.1 . - 641.692
ISBN
978-82-02-36100-6 : 199 kr
Tittelnr
0604759
Bok