Hopp over navigasjon
Avansert søk
    
Søk med mobilen

Planlegging og drift av hoteller og restauranter


Hylleplass
658.81 JØR
Forfatter
Jørgensen, Helge 1944-
Tittel
Planlegging og drift av hoteller og restauranter / Helge Jørgensen . - Oslo : Yrkeslitteratur , 2012
Omfang
274 s.
Opplysninger2
Har bibliografi, innholdsfortegnelse, register . - 460 kr
Emner
Hotell
Hotelldrift
Restaurantdrift
Restauranter
Strategisk ledelse
Ledelse
Planlegging
Restauranter
Dewey
658.81 . - 647.94
ISBN
978-82-584-0617-1 : 460 kr
Tittelnr
0620242
Bok