Har innholdsfortegnelse
. - Svartkopp eller cortado, håndtrakter eller kapselmaskin? De fleste nordmenn har et forhold til kaffe, enten de drikker den selv eller ikke. Denne boka tar for seg Norges kaffehistorie og spesielle kaffetradisjoner. Den inneholder også en rekke oppskrifter. Her kan du lese om morgenkaffe, jordmorkaffe, bålkaffe, gruff og kaffebarer. Vi møter dessuten mennesker som har et spesielt forhold til den svarte drikken, blant andre Herman Friele, en kaffespådame og Tom Wendelboe, verdensmester i barista. Forord av Anne B. Ragde.
. -
349 kr
