1. utg.: Oslo : Schibsted, 2007
. - Undertittel på omslaget: Norske tapasfavoritter - med råvarer fra sjø og skog
. - Norske råvarer og spansk mattradisjon er en god kombinasjon. I denne boken deler Helena Neraal sine beste oppskrifter på norsk tapas. Her er retter med elg, hjort og kalv, skalldyr, laks, sild og mye mer. Det er egne kapitler med tips til tilbehør som grønnsaker, sauser og dipper. Forfatteren har også satt sammen flere forslag til tapas-menyer. 2007. Revidert utgave med nye bilder og flere nye oppskrifter. Omtalen er utarbeidet av BS.
. -
299 kr
