*0010658401
*003NO-LaBS
*00520211116211050.0
*007t
*008170829s2017 xx e 0 nob d
*009 nam 1
*019 $bl
*020 $a978-82-93615-00-2$qh.$c349 kr
*035 $a(NO-LaBS)10780115(bibid)
*08204$qNO-OsBA$a641.3$223/nor
*090 $c641.3$dHOR
*1001 $aHorne, Thomas$d1972-$6(NO-LaBS)658401-1$_20447800
*24510$aKunsten å ikke kaste mat$cThomas Horne, Colin Eick, Eivind Stoud Platou
*260 $a[Oslo]$bHandverk forl.$c2017
*300 $a191 s.$bkol. ill.
*336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco
*337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt
*338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact
*386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bn.$0(NO-LaBS)658401-1
*386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bn.$0(NO-LaBS)658401-2
*386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bn.$0(NO-LaBS)658401-3
*500 $aKatalogisert etter omslaget
*5208 $aMinst en tredel av all mat som produseres ender i søpla. Det er et økonomisk problem, og ikke minst katastrofalt for klimaet og miljøet vårt. Denne boka viser hvordan hver og en av oss kan bidra til å redusere mengden mat som kastes. Forfatteren tar for seg mer enn 100 av våre vanligste matvarer og forklarer hvordan vi kan vurdere holdbarheten med egne sanser. Matvarene er inndelt i kategorier som meierivarer, egg og brød, grønnsaker, kjøtt og tørrvarer. Boka gir også råd om oppbevaring, planlegging og bruk av restemat. Rikt illustrert med grafikker og fotografier. Omtalen er utarbeidet av BS.
*599 $a349 kr
*65007$aForbruk$9nob$2Bokbasen AS$_30883600
*65007$aMat og drikke$9nob$2Bokbasen AS$_30485400
*65014$aMatvarer$_11120400
*65014$aOppbevaring$_15317500
*7001 $aEick, Colin$d1970-$efotograf$4pht$6(NO-LaBS)658401-2$_28067700
*7001 $aPlatou, Eivind Stoud$d1973-$eillustratør$4ill$6(NO-LaBS)658401-3$_26745100
^
