*0010656685
*003NO-LaBS
*00520211116211201.0
*007t
*008170515s2017 xx e 0 nob d
*009 nam 1
*019 $bl
*020 $a978-82-7201-626-4$qib.$c399 kr
*035 $a(NO-LaBS)10728144(bibid)
*08204$qNO-OsBA$a641.4$223/nor
*090 $bq$c641.4$dWOL
*1001 $aWollen, Ellen-Beate$d1965-$_23982300
*24510$aVel bevart mat$bslik konserverer du frukt, bær, urter og grønnsaker : sylting, safting, tørking, sursylting, hermetisering og fermentering$cEllen Beate Wollen
*260 $aOslo$bStenersen$c2017
*300 $a175 s.$bkol. ill.
*336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco
*337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt
*338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact
*5058 $aHar bibliografi, register
*5208 $aDenne boka inneholder mer enn 70 oppskrifter på saft, syltetøy, chutney, pesto, fermenterte grønnsaker og mye mer. Her får du også grundige beskrivelser av prinsippene bak og fremgangsmåtene for sylting, safting, hermetisering, tørking og fermentering. Råvarene finnes i naturen, i egen hage - eller i butikkhylla. Ellen-Beate Wollen har tidligere gitt ut en rekke bøker om matlaging. Omtalen er utarbeidet av BS.
*599 $a399 kr
*650 4$aKonservering$_10810900
*650 4$aSafting$_21561700
*650 4$aSylting$_14675800
*655 4$aKokebok$_27667600
^
