*0010661382
*003NO-LaBS
*00520211116211311.0
*007t
*008180105s2018    xx     e          0 nob d
*009     nam         1
*019  $bl
*020  $a978-82-02-56502-2$qib.$c399 kr
*035  $a(NO-LaBS)10898952(bibid)
*08204$qNO-OsBA$a641.59561$223/nor
*090  $bq$c641.5956$dBER
*1001 $aBergum, Vidar$6(NO-LaBS)661382-1$_29262500
*24510$aHummus & granateple$bmat fra Tyrkia og Midtøsten$cVidar Bergum ; foto: Bahar Kitapci
*260  $aOslo$bCappelen Damm$c2018
*300  $a247 s.$bkol. ill.
*336  $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco
*337  $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt
*338  $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact
*386  $mNasjonalitet/regional gruppe$bn.$0(NO-LaBS)661382-1
*5058 $aHar bibliografi, register
*5208 $a«Hummus og granateple» gir en introduksjon til mat fra Tyrkia og Midtøsten. De fleste rettene i boka er basert på tradisjonelle oppskrifter. Forfatteren gir også et innblikk i hvordan rettene ble til. Her er tips til hvordan du lager et ekte mezebord, supper, noen kjøttretter og mange vegetarretter, småretter og søtsaker. Mange av oppskriftene baseres på sesongens grønnsaker og urter. Omtalen er utarbeidet av BS.
*599  $a399 kr
*65014$aMatlaging$9nob$_10114000
*65024$aKokebøker$_11119100
*651 4$aMidtøsten$_10437900
*651 4$aTyrkia$_10915500
*651 7$aMidtøsten$9nob$2Bokbasen AS$_31303900
*655 7$aKokebøker$9nob$2Bokbasen AS$_30168600
*7001 $aKitapci, Bahar$efotograf$4pht$_29262600
*7400 $aHummus og granateple
^