Plukk selv : sanketips og oppskrifter : fra veikant, skog og skjærgård
Trond SvendgårdSvendgård, Trond
Bok Bokmål utgitt 2018
*0010662930 *003NO-LaBS *00520211116211746.0 *007t *008180323s2018 xx e 0 nob d *009 nam 1 *019 $bl *020 $a978-82-02-57228-0$qib.$c369 kr *035 $a(NO-LaBS)10916913(bibid) *035 $a(NO-OsBA)0525201 *08204$qNO-OsBA$a641.6$223/nor *0830 $a581.632$qNO-OsBA *090 $c641.6$dSVE *1001 $aSvendgård, Trond$d1980-$6(NO-LaBS)662930-1$_27179200 *24510$aPlukk selv$bsanketips og oppskrifter : fra veikant, skog og skjærgård$cTrond Svendgård *260 $aOslo$bCappelen Damm$c2018 *300 $a253 s.$bkol. ill. *336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco *337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt *338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bn.$0(NO-LaBS)662930-1 *5058 $aHar register *5208 $aNorsk natur er full av viltvoksende godsaker som kan sankes og brukes i matlaging. I denne boka, som er en kombinert sanke- og kokebok, tar kokken Trond Svendgård leseren med på tur og forklarer hvilke arter du finner hvor. Hver art presenteres med bakgrunnsinformasjon, kjennetegn, sesong, forvekslingsarter og utfyllende informasjon om hvordan den bør sankes og hva den kan brukes til. Hvert kapittel avsluttes med oppskrifter der vekstene kan brukes. Boka er inndelt etter årstidene. Gjennomillustrert. Omtalen er utarbeidet av BS. *599 $a369 kr *650 4$aKokebøker$_11119100 *650 4$aMatlaging$9nob$_10114000 *650 4$aNyttevekster$_10988000 ^