Brunost : fra farmors lefser til fjelltaco og brunostkarameller
Ane Nordvik Hasselberg, Gry Nordvik Karlsen ; foto: Ane Nordvik Hasselberg og Gry Nordvik KarlsenKarlsen, Gry Nordvik · Bok · Bokmål · utgitt [2019] · Kokebøker
Ledig
Sølvberget, 3. etasje: 1 av 1 ledig
Plassering: Fagbøker (sortering: 641.6735 KAR)
Plassering: Fagbøker (sortering: 641.6735 KAR)
Madla bibliotek, Voksenavdelingen: 0 av 1 ledig
(Plassering: Fagbøker)
Henter eksemplarliste...
Fakta
Laster innhold...
Kopiér til utklippstavle
*0010768222 *003NO-LaBS *00520211116211302.0 *007t *008190813s2019 no er 0 nob d *009 nam 1 *019 $bl *020 $a978-82-489-2422-7$qinnbundet$cNkr 399.00 *0243 $a9788248924227 *035 $a(NO-LaBS)12057492(bibid) *035 $a(NO-OsBAS)150322132 *040 $bnor *08204$a641.67354$223/nor$qNO-OsBAS *0830 $a641.6$223/nor$qNO-OsBAS *090 $c641.6735$dKAR *1001 $aKarlsen, Gry Nordvik$d1959-$6(NO-LaBS)768222-1$_42333200 *24510$aBrunost$bfra farmors lefser til fjelltaco og brunostkarameller$b98 oppskrifter$cAne Nordvik Hasselberg, Gry Nordvik Karlsen ; foto: Ane Nordvik Hasselberg og Gry Nordvik Karlsen *260 $aOslo$bKagge forlag$c[2019] *300 $a154 sider$billustrasjoner$c25 cm *336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco *337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt *338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bNO$0(NO-LaBS)768222-1 *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bNO$0(NO-TrBIB)1470399609094 *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bNO$0(NO-TrBIB)5087896 *386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bNO$0(NO-TrBIB)5087896 *5208 $aSå vanlig at du glemmer hvor spesiell den er. Brunosten er et nasjonalsymbol du finner på de fleste norske frokostbord. Vi er vokst opp med brunost, og den følger oss gjennom hele livet. Men brunost har en smak og egenskaper som gjør at den kan brukes til så mye mer enn bare som pålegg på brødskiva. Brunost er et naturlig produkt med lange tradisjoner. I denne boka har de to matentusiastene Gry og Ane eksperimentert, smakt seg frem til og utviklet 98 unike retter med brunosten i hovedrollen. Tradisjonell bruk og stolt historie er naturligvis med. Her finner du oppskrifter på bakst, kaker, desserter, godteri og middager, og du får tips og inspirasjon til hvordan du kan bruke brunosten på helt nye måter til både hverdag og fest. *65007$aOst$2Bokbasen AS$_11107800 *655 7$aKokebøker$9nob$2Bokbasen AS$_30168600 *7001 $aHasselberg, Ane Nordvik$d1969-$0(NO-TrBIB)5087896$eforfatter$4aut$8f$_31412900 *7001 $aHasselberg, Ane Nordvik$d1969-$0(NO-TrBIB)5087896$efotograf$4pht$8f$_31412900 *7001 $aKarlsen, Gry Nordvik$d1959-$0(NO-TrBIB)1470399609094$efotograf$4pht$8f$_31412700 *85641$amedia.boknett.no$uhttps://media.boknett.no/objects/32/21/150322132/productimage_ORG_e782f3c57171d82b8411c92051a9e290ece97eb3.jpg$nBokbasen, Oslo$qimage/jpeg ^