*0010645268
*003NO-LaBS
*00520211116211113.0
*007t
*008151207s2016 xx e 0 nob d
*009 nam 1
*019 $bl
*020 $a978-82-02-50293-5$qib.$c299 kr
*035 $a(NO-LaBS)10453113(bibid)
*041 $hdan
*0820 $a641.815$223/nor
*090 $bq$c641.815$dSKA
*1001 $aSkaarup, Kirsten$6(NO-LaBS)645268-1$_28182100
*24510$aEltefritt grytebrød$ctekst og foto Kirsten Skaarup ; oversatt og tilrettelagt for norske forhold av Erik Røed
*2461 $iOriginaltittel$aDet æltefri grydebrød
*260 $a[Oslo]$bCappelen Damm$c2016
*300 $a119 s.$bkol. ill.
*336 $atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco
*337 $auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt
*338 $abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact
*386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bd.$0(NO-LaBS)645268-1
*386 $mNasjonalitet/regional gruppe$bn.$0(NO-LaBS)645268-2
*5058 $aHar register
*5208 $aGrytebrødmetoden er en enkel måte å bake brød på. Deigen skal ikke eltes, bare røres sammen. Grytebrød har lang hevetid og steking på høy temperatur i en glovarm gryte med lokk. Da får deigen mulighet til å heve før den sprø skorpen dannes. I denne boken finner du oppskrifter på mange typer brød: brød med fullkorn og kjerner, lyse brød, nøttebrød og krydderbrød, fruktbrød og grønnsaksbrød, rugbrød og brød som stekes uten gryte. Oppskriftene er forklart trinn-for-trinn. I tillegg er det baketips, noen oppskrifter på tilbehør og nyttig informasjon om blant annet surdeig, meltyper og gjær.
*599 $a299 kr
*65007$aBrød$2Bokbasen AS$_10849200
*65014$aBrød$_10849200
*65024$aBaking$_10849100
*655 4$aKokebok$_27667600
*655 7$aKokebøker$9nob$2Bokbasen AS$_30168600
*7001 $aRøed, Erik$d1966-$eoversetter$4trl$6(NO-LaBS)645268-2$_25600900
^
