Forlaget skriver om denne boka:
Alt om laksen
Dette er boka for alle som er interessert i laks. Her finner du oppdatert kunnskap om alt du kan tenkes å ville vite om elvas konge, forfattet av landets fremste eksperter på laks og elvefiske.
Kulturhistorie
Boka starter med en innføring i laksens kulturhistorie, og vi er innom Plinius, Snorre, kong Håkon den I, Petter Dass, Pontoppidan og Ibsen. Visste du at verdens eldste kjente fiske-avbildning er en 25000 år gammel relieff av en laks?
Biologi
Alt du trenger å vite om laksens fantastiske liv- fra eggene befruktes i elvegrusen en sur vinterdag til storiaksen vender tilbake. En spennende og gåtefull vandring. Ikke bare finner den tilbake til sin barndoms elv, menogså til kulpen der den ble født. Hvordan finner en laks veien tvers over 2500 kilometer med hav fra Grønland til Norge? Bruker den luktesansen eller kompass? Vi presenterer den aller siste forskningen på området og avliver dermed en del av mytene og gir svar på en rekke av gåtene.
Fiske
Har du lyst til å fiske laks? Våre erfarne sportsfiskere forteller deg hvordan du skal få storlaksen på kroken. Hva slags utstyr du skal bruke, og hvilke faktorer du bør ta hensyn til under fisket. Når på året og når på døgnet du bør fiske. Vi skriver om både fluefiske, markfiske og slukfiske.
Lakse-Norge
Boka gir deg en fylkesvis oversikt over alle de viktigste lakseelvene med nyttig informasjon. Etter å ha lest vår oversikt vet du at det ikke bare er de store og mest kjente elvene som kan tilby bra fiske.
Hvordan tilberede laksen?
Det å fiske laks er bare halve moroa. Den andre moroa er å kunne tilberede sin egen laks. Her gir vi deg gode tips om hvordan du tar vare på laksen etter fangsten og hvordan laksemåltidet blir en kulinarisk nytelse. Vår erfarne fiskekokk gir deg nye og spennende oppskrifter.
Truslene
Hvorfor var både Thor Heyerdahl og Helge Ingstad alvorlig bekymret for laksens fremtid? Vi gir deg en oppdatert over-sikt over alle truslene mot den atlantiske villaksen. Hva må skje for at vi skal få tilbake laksebestandene slik de var på 1960-tallet?
Bokas forfattere er Helge Hagen, Lars Petter Hansen, Dag Kjelsaas, Henning Røed, Tom Schandy, Arild Snekkenes, Runar Warhuus og Finn Erlend Ødegård.
