Frida er på tur med pappa i marka. Målet er kafeen der de selger verdens beste pannekaker. Og Frida skal få så mange hun orker. Hva gjør man da? Jo, man spiser veldig lite for at det skal være mest mulig plass i magen til flest mulig pannekaker. Det er bare det triste at svært ofte blir magen mett før øynene. "Pannekake-Frida" er den fjerde boken om femåringen Frida og alle hennes opplevelser. Alle bøkene er morsomt illustrert av Åshild Irgens.