I Rogaland er det anslått ar det kan ha vært opp mot 3000 små og større kverner langs bekker og elver. De aller fleste er borte, tilbake er minner i mange stedsnavn. Noen ildsjeler har sett verdien i disse bekkekvernene og prøvd å berge dem fra videre forfall. Noen er også bygd på nytt. Boken er rikt illustrert med bilder.