Hopp over navigasjon
    
Søk med mobilen
Omslagsbilde
""
Logg inn øverst til høyre, med nasjonalt lnr for å gi stjernekast
Utgitt:
2014 . - Bok . - 127 s.
Bokmål
Sjanger:
Opplysninger:
I den palestinske flyktningleiren Rashedieh sør i Libanon bor Amira Sadek. I denne kokeboken deler hun oppskrifter som har vært i familien hennes i generasjoner. De er basert på midtøstenkjøkkenets mangfold av frukt, grønnsaker, fisk, kjøtt og ikke minst krydder. I tillegg til oppskriftene får vi innblikk i Amiras liv, hennes hverdag som flyktning, husmor, kokk og medmenneske. Forfatterne tar leseren med på en kulturreise i mat og blant et folk i et område der krig og konflikt er en del av hverdagen.
Hylleplass:
Bestill       Husk denne

(beta)Bli den første til å skrive anmeldelse

NrAvdelingBindPlasseringNoteStatusHylle
1Sølvberget, 3. etasje FagbøkerPå hylla tv 641.5956 LIL
Amiras palestinske kjøkken er ei utradisjonell kokebok. Amira Sadek bor i den palestinske flyktningeleiren Rashedieh sør i Libanon og oppskriftene kommer fra familien gjennom generasjoner. De er direkte basert på Midtøstenkjøkkenets mangfold av frukter, grønnsaker, kjøtt og fisk, og minst krydder. En del av «Verdensarven»! Dette er en kulturreise i mat, og blant folk i et område hvor konflikt, krig og flyktninger er hovedoverskrifter. I boken blir du kjent med Amira som flyktning, husvertinne, som kokk og medmenneske. En bok fra røttene, formidlet med kjærlighet, til folk - og til mat.

Nordnorsk forfatterlags antologi Helt øverst bak havet


[redaksjon: Sylvi Inez Liljegren ... [et al.]]
Bok utgitt 2007
Ledig (Avd.: Sølvberget, Magasin U1 - Plassering: Skjønnlitteratur NOR)
Bestill Husk denne

Amiras palestinske kjøkken


av Sylvi Inez Liljegren (Sylvi Inez Liljegren og Lene E. Westerås (foto))
Bok utgitt 2014
Ledig (Avd.: Sølvberget, 3. etasje - Plassering: Fagbøker tv 641.5956 LIL)
Bestill Husk denne

Arktis utfordrer : folk og fakta om miljøet i nord


av Sylvi Inez Liljegren
Bok utgitt 2006
Ledig (Avd.: Sølvberget, Magasin U2 - Plassering: Barn, fagbøker 363.7 LIL)
Bestill Husk denne
Vis alltid denne fanen

Bibliotekarenes bokanmeldelser - fra anbefalinger.deichman.no

Vis alltid denne fanen
  • Tips en venn om Amiras palestinske kjøkken
  • Del på Facebook
  • Vis Facebooks Liker-knapp
  • Del på Twitter
  • Vis QR-kode med lenke for mobil
  • Foreslå innkjøp
  • Annen visning

Huskeliste

Lista er tom