Meksikanske tacos har velkrydret fyll, salsaer og kremete guacamoler servert i myke, varme tortillabrød. I denne boken finner du alle tacooppskriftene du trenger til hverdagsmiddagen, så vel som til fredagskosen.
Ordentlige tacos, det vil si mexicanske tacos, er velkrydret fyll, spreke salsaer og kremete guacamoler servert i myke, varme tortillabrød – det vil si lettlaget plukkemat på sitt beste. Og her vil du finne alle tacooppskrifter du har behov for til hverdagsmiddagen så vel som til fredagskosen.
Er du ivrig etter å ordne alt til en virkelig fiesta med drinker, tilbehør og mengder av tacos? Med Taco som i Mexico går det lett som bare det!
Malin Eriksson bor i Göteborg, arbeider som såkalt «food concept explorer» og leter derfor hele tiden etter den beste maten med den beste smaksettingen. Hun har vært mange ganger i Mexico, og fra dette landet har hun hentet inspirasjonen og oppskriftene til denne boken.
