En ung kvinne reiser alene til en fransk landsby. Fortellingen hennes om et brutt kjærlighetsforhold blør over i andre historier: Om kunstneren Lydia, som forbereder sin første soloutstilling og forelsker seg i en gift kunstkritiker. Og om Consuela, som finner en kul i brystet og oppsøker sin tidligere elsker etter seks års stillhet. Cut Piece er en essayistisk, personlig og poetisk undersøkelse av kroppens tålegrenser og hva det koster å slippe noen nær. Det handler om kostnadene ved ulike livsvalg, om kjærlighetens vilkår i et kapitalistisk system, og om å lete i kunsten og litteraturen etter hva som er mulig - og umulig - mellom mennesker.
I romanen følger vi tre ulike spor, rammet inn av hovedpersonen, en ung kvinne som nylig har gått ut av et destruktivt kjærlighetsforhold. Vi følger henne gjennom og på vei ut av forholdet, og i tiden etter bruddet. Hun har er uten fast jobb, fast bosted og faste forbindelser. Samtidig jobber hun med å skrive en roman om Lydia, en ung kvinnelig kunstner som forelsker seg intenst i en eldre gift mann.