Likører er poetiske; de rommer minner om fremmedartete og berusende dufter, solfylte, late sommerdager og smaker fra naturen. En likør skal balansere mellom det sødmefylte feminine og det kraftige maskuline for å pirre nysgjerrigheten og åpne sansene. En vinterkveld i hyggelig selskap tar vi frem en flaske som er fylt med sommerens solskinn og naturens gavmildhet, skjenker i vakre glass og drikker små, velsmakende slurker.
Likører med smak av natur er en personlig skrevet og inspirerende bok om hvordan du selv kan lage likører av urter, bær og frukt. Etter hvert kan du ta i bruk din intuisjon og oppdagelseslyst, og prøve deg frem til de forskjellige smakene og duftene som kan gjemme seg i et bær eller en urt.
Se også Vin med smak av natur og Dram med smak av natur.
