Forlaget skriver om denne boka: "Dette er en bok om godteriets historie, fra kvaetyggegummi og kakao med chili til sure padder og søte karameller og godtemoter i forskjellige land. Hvordan blir nye godterier funnet på, og hvordan blir de prøvd ut? Kanskje man vil forsøke selv? Boken har fristende oppskrifter på knekk og konfekt, marsipan og sjokokarameller. "