Hopp over navigasjon
    
Søk med mobilen
Omslagsbilde
"3.6
Logg inn øverst til høyre, med nasjonalt lnr for å gi stjernekast
448 s.
Alle har lyst til å lage grønnere og sunnere mat. Men hvordan få det til? Nå kommer endelig boka som gir deg svaret. Tom Victor Gausdal og Stian Flor er blant Norges aller fremste kokker og kokebokforfattere, med over 300 000 solgte bøker. Nå har de slått seg sammen for å formidle sine beste oppskrifter og råd om råvarene de selv liker aller best: grønnsaker. Grønnsakskokeboka er et nyttig, enkelt og inspirerende storverk, som garantert vil forandre måten du lager mat på - og gi alle i familien mer lyst på grønt til middag. I boka viser Tom Victor og Stian hvilke teknikker som egner seg best på grønnsakskjøkkenet, og hvordan du komponerer de beste grønnsaksrettene til familiemiddagen eller lunsjen - enten du liker pasta, supper, salater, eggeretter, former eller bakverk, for å nevne noe. En fyldig oppslagsdel går gjennom alle grønnsakene du finner i grønnsaksdisken, gir råd om tilberedning og teknikker, og samler alle grunnoppskriftene du trenger, fra grillet hjertesalat eller glaserte gulrøtter til kålstuing og rotmos. Enten du leter etter nye favorittmiddager for familien, eller sunt og spennende tilbehør til fisken eller kjøttstykket ditt, er Grønnsakskokeboka boka for deg.
978-82-328-0207-4 : Nkr 499.00
0763272
Bestill       Husk denne

(beta)Bli den første til å skrive anmeldelse

NrAvdelingBindPlasseringNoteStatusHylle
1Sølvberget, 3. etasje FagbøkerPå hylla q 641.65 GAU
2Finnøy bibliotek På hylla 641.6 GAU
Alle har lyst til å lage grønnere og sunnere mat. Men hvordan få det til? Dette er boka som gir deg svaret.

-Fra forfatterne av Familiekokeboka, Kokkelære og Fiskekokeboka

-Mer enn 400 oppskrifter

-Alt du trenger å vite om grønnsaker og grønnsaksretter

Tom Victor Gausdal og Stian Floer er blant Norges aller fremste kokker og kokebokforfattere, med over 300 000 solgte bøker totalt. Nå har de slått seg sammen for å formidle sine beste oppskrifter og råd om råvarene de liker aller best: grønnsaker. Grønnsakskokeboka er et nyttig, enkelt og inspirerende storverk, som garantert vil forandre måten du lager mat på.

I boka viser Tom Victor og Stian hvilke metoder som egner seg best på grønnsakskjøkkenet, og hvordan du komponerer de beste grønnsaksrettene til middag eller lunsj. Enten du leter etter nye favorittmiddager eller sunt og spennende tilbehør til hverdagsmaten, er Grønnsakskokeboka boka for deg.

Familiekokeboka


av Tom Victor Gausdal (Tom Victor Gausdal & Ole Martin Elfsen ; foto: Sigurd Fandango)
Bok utgitt 2009
Hylle: 641.5 GAU
Husk denne

Fiskekokeboka


av Tom Victor Gausdal (Tom Victor Gausdal & Stian Floer ; matfoto: Ingvar Eriksson)
Bok utgitt 2012
Ledig (Avd.: Sølvberget, 3. etasje - Plassering: Fagbøker 641.692 GAU)
Bestill Husk denne

Grønnsakskokeboka


av Tom Victor Gausdal ([Tom Victor Gausdal & Stian Floer ; foto: Lars Petter Pettersen])
Bok utgitt 2018
Ledig (Avd.: Sølvberget, 3. etasje - Plassering: Fagbøker q 641.65 GAU)
Bestill Husk denne

Kokkelære : den store kokeboka


av Tom Victor Gausdal (foto: Ingvar Eriksson)
Bok utgitt 2015
Ingen ledig (Avd.: Sølvberget, 3. etasje - Plassering: Fagbøker q 641.5 GAU)
Bestill Husk denne

Mat og drikke


av Tom Victor Gausdal (Tom Victor Gausdal & Ole Martin Alfsen ; fotografier av Ingvar Eriksson)
Bok utgitt 2011
Ledig (Avd.: Sølvberget, 3. etasje - Plassering: Fagbøker 641.5 GAU)
Bestill Husk denne

Mer


av Tom Victor Gausdal (Tom Victor Gausdal & Ole Martin Alfsen ; fotografier av Ingvar Eriksson)
Bok utgitt 2011
Ledig (Avd.: Sølvberget, 3. etasje - Plassering: Fagbøker 641.5 GAU)
Bestill Husk denne

Norsk husmannskost


av Tom Victor Gausdal (foto: Guri Dahl)
Bok utgitt 2008
Ledig (Avd.: Sølvberget, 3. etasje - Plassering: Fagbøker 641.5948 GAU)
Bestill Husk denne
Vis alltid denne fanen

Bibliotekarenes bokanmeldelser - fra anbefalinger.deichman.no

Vis alltid denne fanen
  • Tips en venn om Grønnsakskokeboka
  • Del på Facebook
  • Vis Facebooks Liker-knapp
  • Del på Twitter
  • Vis QR-kode med lenke for mobil
  • Foreslå innkjøp
  • Annen visning

Huskeliste

Lista er tom