Denne boken gir kunnskap om maten og tilskuddene som gir bedre helse. Den er basert på den nyeste forskningen og intervjuer med Norges fremste eksperter. Den tar for seg vitaminer og mineraler, mat mot vanlige helseplager, alternativer til det hvite sukkeret og melet, mat som gir overskudd og energi.
Hva kan du spise for å få bedre helse? Her får du uavhengig informasjon om maten og tilskuddene som er bra for helsen din. Boka er basert på den nyeste forskingen og intervjuer med Norges fremste eksperter. Hva brukes de ulike produktene til, og hvordan virker de i kroppen? Les omvitaminer og mineraler, mat som medisin mot vanlige helseplager og alternativer til det hvite sukkeret og melet, supermat og mat som gir energi og overskudd. Ellen-Beate Wollen er journalist og forfatter med mat, helse og livsstil som spesialfelt. Hun skriver for en rekke magasiner, og har utgitt bøkene Hannahs hage og Nordisk diett.
