Sesongkokeboka : sunn, ren og kortreist matglede
Elisabeth FagerlandFagerland, Elisabeth
Bok Bokmål utgitt 2024 Kokebøker
*001943648 *003NO OsBA *00520240903122249.0 *007ta *008240621s2024 no e 0 0 nob d *009 nam a22 c 4500 *019 $bl *020 #$a9788279593782$cNkr 549.00$qinnbundet *035 $a(NO-LaBS)38896289(bibid) *035 $a(NO-OsBA)0731521 *040 $aNO-OsBA$bnob$erda *082 $a641.5$qNO-OsBA$223/nor/20240902 *090 $bq$c641.5$dFAG *1001#$aFagerland, Elisabeth$d1993-$0(NO-TrBIB)1707991623411$4aut$811$81$_49479900 *240 $aSesongkokeboka$_49480000 *24510$aSesongkokeboka$bsunn, ren og kortreist matglede$cElisabeth Fagerland *264 $aLeikanger$bSkald$c2024 *300 #$a319 sider$billustrasjoner i farger *336 #$atekst$0http://rdaregistry.info/termList/RDAContentType/1020$2rdaco *337 #$auformidlet$0http://rdaregistry.info/termList/RDAMediaType/1007$2rdamt *338 #$abind$0http://rdaregistry.info/termList/RDACarrierType/1049$2rdact *386 #$aNordmenn$bn.$mNasjonalitet/regional gruppe$2bibbi$81 *386 #$af$mKjønn$811 *520 #$aDen erfarne gartner-gastronomen Elisabeth Fagerland har i denne boken samlet enkle, varierte og spennende hverdagsretter fra hele verden, laget med norske, kortreiste grønnsaker i sesong. I tillegg viser hun oss hvordan enkel kunnskap om grunnsmakene, tekstur og farger kan gjøre oss tryggere og mer fleksible på kjøkkenet.Her lærer du hvordan du lett kan å oppfylle både kostholdsråd og bærekraftsmål, samtidig som boka hjelper deg å handle mer lokal mat, noe som gir økt norsk selvforsyning. Oppskriftene i boka er sortert etter sesong og grønnsak, og er tilpasset slik at den fungerer om du bor langt i nord eller sør i landet. Rettene er grønnsakssentrert, men Fagerland har også tatt med et knippe oppskrifter med kjøtt og fisk. *650 7$aMatlaging$0(NO-OsBA)1121834$2bibbi$9nno$_46484400 *650 7$aMatlaging$0(NO-OsBA)1121834$2bibbi$9nob$_46484500 *655 7$aKokebøker$0https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150$9nno$2ntsf$_44347000 *655 7$aKokebøker$0https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150$9nob$2ntsf$_44347100 *7001#$aFagerland, Elisabeth$d1993-$0(NO-TrBIB)1707991623411$tSesongkokeboka$_49479900 *8521#$h641.5$iFAG$kq *856 #$aaja.bs.no$qimage/jpeg$uhttps://media.aja.bs.no/b634675f-32cb-4627-b85a-d3f5f1f6b720/original.jpg$3Omslagsbilde *856 #$aaja.bs.no$qimage/jpeg$uhttps://media.aja.bs.no/b634675f-32cb-4627-b85a-d3f5f1f6b720/thumbnail.jpg$3Miniatyrbilde *950 0$aKokebok$zKokebøker$9nor$_46006600 *950 0$aMatoppskrifter$zKokebøker$9nor$_46006800 ^